Мой здоровый рацион

Рецепт пирожок с яблокоми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожок с яблокоми

Тесто дрожжевое (быстрое) 30 г
Яблоки в кожуре, сырые 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

раскатать тесто на середину выложить мелко порезанное яблоко посыпать сахаром , выпекать на противине 20 минут при температуре 300 грдусов , готовые смазать маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с яблокоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.1% 538 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 6% 811 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Зола 15.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 5.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.325 мг 1.5 мг 21.7% 10.6% 462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 10.7% 458 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 19.2 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.653 мг 15 мг 31% 15.2% 322 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4058 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8202 мг 20 мг 4.1% 2% 2438 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.19 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3005 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3900 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7105 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 18131 г
Сера, S 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 2% 2462 г
Хлор, Cl 162.57 мг 2300 мг 7.1% 3.5% 1415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.9 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.55 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5187 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1021 г
Медь, Cu 35.65 мкг 1000 мкг 3.6% 1.8% 2805 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3037 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6448 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 0.7% 7251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.316 мг ~
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.174 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пирожок с яблокоми составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».