| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Ревень (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Арахис | 40 г |
| Кефир 2,5% жирности | 20 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 10.7% | 555 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8% | 741 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.3% | 721 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 8.5% | 700 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.2% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 31.79 мг | 500 мг | 6.4% | 3.8% | 1573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.567 мкг | 400 мкг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.583 мкг | 3 мкг | 19.4% | 11.5% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.36 мг | 90 мг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 3.167 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2358 мг | 20 мг | 26.2% | 15.6% | 382 г |
| Ниацин | 2.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.83 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Кальций, Ca | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1026 г |
| Кремний, Si | 2.167 мг | 30 мг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
| Магний, Mg | 65.83 мг | 400 мг | 16.5% | 9.8% | 608 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4874 г |
| Сера, S | 85.75 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.1% | 1166 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Хлор, Cl | 57.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 5.3% | 1113 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.5% | 1091 г |
| Марганец, Mn | 0.3265 мг | 2 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Медь, Cu | 216.5 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 12.9% | 462 г |
| Молибден, Mo | 3.625 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Селен, Se | 13.867 мкг | 55 мкг | 25.2% | 15% | 397 г |
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26667 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.73 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.183 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.217 г | min 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с щавелем составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».