| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 158 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 68 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 28 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 21 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 18 г |
| Перец чили острый, зеленый, сырой | 9 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 66 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 8% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 33.9% | 1176 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.1 мкг | 900 мкг | 28.9% | 115.1% | 346 г |
| альфа Каротин | 1.186 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 129.5% | 308 г |
| бета Криптоксантин | 5.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 10.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 6% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 8% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 24.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.685 мкг | 400 мкг | 4.9% | 19.5% | 2032 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.54 мг | 90 мг | 53.9% | 214.7% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 8.8% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.4% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.9 мкг | 120 мкг | 86.6% | 345% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8087 мг | 20 мг | 4% | 15.9% | 2473 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.94 мг | 2500 мг | 11% | 43.8% | 906 г |
| Кальций, Ca | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 17.5% | 2271 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 19.1% | 2068 г |
| Натрий, Na | 12.82 мг | 1300 мг | 1% | 4% | 10140 г |
| Сера, S | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.6% | 5294 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 17.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 20.21 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.6% | 11381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 15.5% | 2597 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 4% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 68.9% | 579 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 22.3% | 1802 г |
| Медь, Cu | 55.07 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 21.9% | 1816 г |
| Молибден, Mo | 5.631 мкг | 70 мкг | 8% | 31.9% | 1243 г |
| Никель, Ni | 7.282 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 20221 г |
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 82474 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 20.7% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.2628 мг | 12 мг | 2.2% | 8.8% | 4566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат "Заячья радость 1!" составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».