| Кефир 1% | 150 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.9% | 1070 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.3% | 583 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 7.3% | 426 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 35.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 0.6% | 5028 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 51.16 мг | 500 мг | 10.2% | 3.2% | 977 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 1.9% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.465 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.3% | 2429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.2% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.203 мг | 15 мг | 28% | 8.7% | 357 г |
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2150 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9576 мг | 20 мг | 9.8% | 3.1% | 1022 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.72 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.4% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 50.1 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1996 г |
| Кремний, Si | 2.057 мг | 30 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3079 г |
| Натрий, Na | 25.68 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5062 г |
| Сера, S | 52.89 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1891 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Хлор, Cl | 54.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 546.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 1.5% | 2148 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 1.774 мкг | 10 мкг | 17.7% | 5.5% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.2981 мг | 2 мг | 14.9% | 4.6% | 671 г |
| Медь, Cu | 59.96 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.9% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 8.419 мкг | 70 мкг | 12% | 3.7% | 831 г |
| Никель, Ni | 1.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.636 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.2% | 976 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18806 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.3% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5598 мг | 12 мг | 4.7% | 1.5% | 2144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Вергуны составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».