Мой здоровый рацион

Рецепт суп с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с фаршем

Картофель (Варка без слива) 280 г
Фарш куриный 280 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Maggi Куриный бульон Золотой 9 г
Продукт Сырный Плавленый 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.6% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2631 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1.4% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.739 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14604 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 2.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 3.4% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21127 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 8.6% 1951 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.24 мг 2500 мг 5.2% 8.8% 1934 г
Кальций, Ca 7.13 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14025 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5284 г
Натрий, Na 70.55 мг 1300 мг 5.4% 9.1% 1843 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11779 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Хлор, Cl 100.7 мг 2300 мг 4.4% 7.4% 2284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.3 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 26.41 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3% 5573 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15464 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 20.1% 839 г
Литий, Li 13.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4292 г
Медь, Cu 41.57 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2406 г
Молибден, Mo 1.612 мкг 70 мкг 2.3% 3.9% 4342 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 103.6 мкг ~
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 5.4% 3172 г
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 56.75 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7048 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп с фаршем составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».