Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Сыр российский 70 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.2% 697 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 15.6% 277 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 10.2% 423 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 7.1% 608 г
Витамин В4, холин 134.58 мг 500 мг 26.9% 11.6% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 6.6% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.517 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.551 мкг 3 мкг 18.4% 8% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 1.7% 2493 г
Витамин D, кальциферол 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 5.8% 747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.596 мг 15 мг 30.6% 13.2% 326 г
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 9.6% 453 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.2162 мг 20 мг 16.1% 7% 622 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.68 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1648 г
Кальций, Ca 193.58 мг 1000 мг 19.4% 8.4% 517 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2240 г
Натрий, Na 224.12 мг 1300 мг 17.2% 7.4% 580 г
Сера, S 139.53 мг 1000 мг 14% 6.1% 717 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 10.9% 395 г
Хлор, Cl 100.37 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2292 г
Микроэлементы
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 3.9% 1104 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 3.2% 1340 г
Кобальт, Co 7.177 мкг 10 мкг 71.8% 31.1% 139 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.3% 3356 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1138 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 3.3% 1300 г
Никель, Ni 4.116 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 16.855 мкг 55 мкг 30.6% 13.2% 326 г
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11312 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1355 г
Цинк, Zn 1.2955 мг 12 мг 10.8% 4.7% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.492 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 2.628 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.898 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.784 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 317.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.47 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.214 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 1.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.232 г min 16.8 г 37.1% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.313 г от 11.2 до 20.6 г 56.4% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».