Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет чешский с глазурью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет чешский с глазурью

Рулет чешский 530 г
Глазурь для рулета чешского 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет чешский с глазурью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.7 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 375 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.8% 1206 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 10.7% 208 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 4.5% 491 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.5% 909 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.2 мкг 900 мкг 25.6% 5.7% 391 г
Ретинол 0.205 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.1% 1084 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 3.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 1.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6859 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 2.1% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1% 2297 г
Витамин Н, биотин 5.544 мкг 50 мкг 11.1% 2.5% 902 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6188 мг 20 мг 8.1% 1.8% 1235 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.15 мг 2500 мг 4.2% 0.9% 2378 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2444 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 0.4% 6098 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1% 2235 г
Натрий, Na 44.94 мг 1300 мг 3.5% 0.8% 2893 г
Сера, S 56 мг 1000 мг 5.6% 1.2% 1786 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 2.6% 862 г
Хлор, Cl 58.13 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 1.7% 1278 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2219 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 6.6% 339 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 0.9% 2525 г
Медь, Cu 35.54 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2814 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 1.2% 1819 г
Никель, Ni 0.27 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 9.2 мкг 55 мкг 16.7% 3.7% 598 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19920 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Рулет чешский с глазурью составляет 448,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».