| Сыр плавленый, российский | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.2% | 207 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 6.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 88.75 мг | 500 мг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 5% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.05 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.07 мг | 15 мг | 33.8% | 11.4% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 8.573 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.7% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.554 мг | 20 мг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.8 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 358.23 мг | 1000 мг | 35.8% | 12% | 279 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 1.9% | 1776 г |
| Натрий, Na | 616.44 мг | 1300 мг | 47.4% | 15.9% | 211 г |
| Сера, S | 155.87 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.2% | 642 г |
| Фосфор, P | 407.1 мг | 800 мг | 50.9% | 17.1% | 197 г |
| Хлор, Cl | 53.21 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 11.5% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.3% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 2.047 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3420 г |
| Селен, Se | 11.365 мкг | 55 мкг | 20.7% | 7% | 484 г |
| Фтор, F | 18.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21322 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.8264 мг | 12 мг | 15.2% | 5.1% | 657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.995 г | ~ | |||
| Серин | 1.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.089 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.355 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.758 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.544 г | min 16.8 г | 15.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность еврейский салат составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».