Мой здоровый рацион

Рецепт салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 140 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Сыр российский 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
майонез здоровье 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6% 1120 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 7.3% 925 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 54.41 мг 500 мг 10.9% 7.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.7% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6486 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.7% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 4.3% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 6.2% 1095 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.9512 мг 20 мг 9.8% 6.6% 1025 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.68 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2388 г
Кальций, Ca 71.94 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1390 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3791 г
Натрий, Na 85.84 мг 1300 мг 6.6% 4.5% 1514 г
Сера, S 109.54 мг 1000 мг 11% 7.5% 913 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 7.1% 962 г
Хлор, Cl 99.83 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3151 г
Кобальт, Co 3.809 мкг 10 мкг 38.1% 25.8% 263 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4329 г
Медь, Cu 52.16 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1917 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1558 г
Никель, Ni 5.573 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 6.744 мкг 55 мкг 12.3% 8.3% 816 г
Фтор, F 149.83 мкг 4000 мкг 3.7% 2.5% 2670 г
Хром, Cr 19.23 мкг 50 мкг 38.5% 26.1% 260 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность салат из крабовых палочек составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».