| Морковь, красная | 182 г |
| Кабачок | 137 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.6% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.4% | 952 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 768.3 мкг | 900 мкг | 85.4% | 263.6% | 117 г |
| бета Каротин | 4.617 мг | 5 мг | 92.3% | 284.9% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.85 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 27027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 9% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 18.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.876 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.9% | 3107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.37 мг | 90 мг | 20.4% | 63% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 4.9% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.504 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 9921 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 46.9% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8672 мг | 20 мг | 4.3% | 13.3% | 2306 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.01 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.1% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.6% | 3516 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 17.3% | 1787 г |
| Натрий, Na | 11.57 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11236 г |
| Сера, S | 17.88 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.6% | 5593 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 15.4% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 10.8% | 2862 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 43.2% | 713 г |
| Литий, Li | 2.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Медь, Cu | 29.73 мкг | 1000 мкг | 3% | 9.3% | 3364 г |
| Молибден, Mo | 1.726 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.7% | 4056 г |
| Никель, Ni | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 61111 г |
| Фтор, F | 7.21 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55479 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.4% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 5.6% | 5469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.345 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 12.06.16 составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».