| Капуста белокочанная | 270 г |
| Огурец, грунтовый | 218 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 344 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.3% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 21.6% | 1395 г |
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 21% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 19.45 мг | 500 мг | 3.9% | 11.7% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 15.9% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 12.6% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.998 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.6% | 4445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.2% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.98 мг | 90 мг | 27.8% | 83.5% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 6.9% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.052 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6.3% | 4753 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 69.1% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6772 мг | 20 мг | 3.4% | 10.2% | 2953 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.2 мг | 2500 мг | 9.6% | 28.8% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.8% | 2781 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 12.6% | 2375 г |
| Натрий, Na | 12.18 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 10673 г |
| Сера, S | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.7% | 5179 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 13.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 43.1 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.7% | 5336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 11.1% | 2683 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 6% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 3.366 мкг | 10 мкг | 33.7% | 101.2% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1576 мг | 2 мг | 7.9% | 23.7% | 1269 г |
| Медь, Cu | 88.37 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 26.4% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 25.8% | 1168 г |
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17028 г |
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24891 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 27.3% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 7.2% | 4132 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей со сметаной составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».