Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 120 г
Банан (Пассерование) 100 г
Кефир 1% 250 г
Изюм (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 8% 830 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.2% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.096 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3054 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2820 г
Витамин Н, биотин 5.505 мкг 50 мкг 11% 7.3% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0336 мг 20 мг 10.2% 6.8% 983 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.33 мг 2500 мг 11.6% 7.7% 864 г
Кальций, Ca 88.37 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Магний, Mg 54.39 мг 400 мг 13.6% 9% 735 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2448 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 12.7% 523 г
Хлор, Cl 83.17 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2203 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 12.9% 513 г
Марганец, Mn 1.119 мг 2 мг 56% 37.2% 179 г
Медь, Cu 129.59 мкг 1000 мкг 13% 8.6% 772 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2442 г
Селен, Se 1.376 мкг 55 мкг 2.5% 1.7% 3997 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16420 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Цинк, Zn 1.117 мг 12 мг 9.3% 6.2% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».