| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Говядина тушеная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 12.9% | 500 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.13 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4110 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3739 мг | 20 мг | 21.9% | 14.1% | 457 г |
| Ниацин | 2.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8361 г |
| Кремний, Si | 28.174 мг | 30 мг | 93.9% | 60.6% | 106 г |
| Магний, Mg | 74.13 мг | 400 мг | 18.5% | 11.9% | 540 г |
| Натрий, Na | 97.96 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Сера, S | 67.57 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.4% | 1480 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 12.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 121.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.853 мг | 18 мг | 15.9% | 10.3% | 631 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.078 мкг | 10 мкг | 10.8% | 7% | 928 г |
| Марганец, Mn | 0.5433 мг | 2 мг | 27.2% | 17.5% | 368 г |
| Медь, Cu | 222.87 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Молибден, Mo | 11.965 мкг | 70 мкг | 17.1% | 11% | 585 г |
| Никель, Ni | 3.513 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.887 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.4% | 1905 г |
| Титан, Ti | 11.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.48 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7770 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 3.8% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с тушенкой составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».