| Кур.сердечко отварные | 222 г |
| Сок лимонный | 57 г |
| Корень имбиря, сырой | 7 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.9 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 9.5% | 328 г |
| Жиры | 23.2 г | 56 г | 41.4% | 12.9% | 241 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 46.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4867 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 4% | 783 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 8.1% | 387 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.546 мг | 1.8 мг | 85.9% | 26.9% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 1.81 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 27624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 7.2% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.446 мкг | 400 мкг | 0.1% | 89686 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 3.5% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.725 мг | 15 мг | 24.8% | 7.8% | 403 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.05 мг | 20 мг | 50.3% | 15.7% | 199 г |
| Ниацин | 6.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.28 мг | 2500 мг | 17.5% | 5.5% | 573 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3184 г |
| Магний, Mg | 31.27 мг | 400 мг | 7.8% | 2.4% | 1279 г |
| Натрий, Na | 139.77 мг | 1300 мг | 10.8% | 3.4% | 930 г |
| Сера, S | 227.12 мг | 1000 мг | 22.7% | 7.1% | 440 г |
| Фосфор, P | 267.7 мг | 800 мг | 33.5% | 10.5% | 299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.162 мг | 18 мг | 45.3% | 14.2% | 221 г |
| Кобальт, Co | 17.25 мкг | 10 мкг | 172.5% | 53.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 2.3% | 1350 г |
| Медь, Cu | 464.68 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 14.5% | 215 г |
| Молибден, Mo | 14.375 мкг | 70 мкг | 20.5% | 6.4% | 487 г |
| Селен, Se | 0.612 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.3% | 8987 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 8.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 4.3708 мг | 12 мг | 36.4% | 11.4% | 275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 1.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.171 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.972 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 1.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.589 г | ~ | |||
| Пролин | 1.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.924 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.977 г | min 16.8 г | 41.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.9% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечко по-индийски составляет 319,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».