| Картофель (Варка в кожуре) | 442 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 218 г |
| Лук репчатый | 127 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 263 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 9.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.2 мкг | 900 мкг | 49.7% | 89.7% | 201 г |
| бета Каротин | 2.684 мг | 5 мг | 53.7% | 96.9% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.6% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 8.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 17.1% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.276 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.7% | 3893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.69 мг | 90 мг | 13% | 23.5% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 4.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1751 мг | 20 мг | 5.9% | 10.6% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.65 мг | 2500 мг | 14.9% | 26.9% | 671 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.2% | 4301 г |
| Магний, Mg | 24.58 мг | 400 мг | 6.1% | 11% | 1627 г |
| Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8667 г |
| Сера, S | 26.1 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3831 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 12.3% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 55.01 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.3% | 4181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 197.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 9.9% | 1833 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 6.9% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 70.2% | 257 г |
| Марганец, Mn | 0.3284 мг | 2 мг | 16.4% | 29.6% | 609 г |
| Медь, Cu | 129.66 мкг | 1000 мкг | 13% | 23.5% | 771 г |
| Молибден, Mo | 10.752 мкг | 70 мкг | 15.4% | 27.8% | 651 г |
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 34810 г |
| Фтор, F | 35.19 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 11367 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 39% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.476 мг | 12 мг | 4% | 7.2% | 2521 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».