Мой здоровый рацион

Рецепт йогурт из козьего молока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогурт из козьего молока

Молоко козье (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт из козьего молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 17% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.1% 1800 г
Витамин В4, холин 14.95 мг 500 мг 3% 4.4% 3344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 9.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.053 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 37987 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 3.263 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1532 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Макроэлементы
Калий, K 152.63 мг 2500 мг 6.1% 8.9% 1638 г
Кальций, Ca 138.53 мг 1000 мг 13.9% 20.2% 722 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.8% 3017 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2628 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3167 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 16.1% 899 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6243 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7109 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11173 г
Медь, Cu 21.05 мкг 1000 мкг 2.1% 3.1% 4751 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 15.3% 950 г

Энергетическая ценность йогурт из козьего молока составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».