| Ростки сои | 0 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.2 ккал | 1684 ккал | 21.2% | 6% | 473 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.2% | 12667 г |
| Жиры | 32.6 г | 56 г | 58.2% | 16.3% | 172 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 1.9% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 930.2 мкг | 900 мкг | 103.4% | 29% | 97 г |
| бета Каротин | 5.581 мг | 5 мг | 111.6% | 31.3% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.512 мг | 15 мг | 96.7% | 27.1% | 103 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 1.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5116 мг | 20 мг | 2.6% | 0.7% | 3909 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.58 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2672 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2199 г |
| Натрий, Na | 910.12 мг | 1300 мг | 70% | 19.7% | 143 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14327 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 1417.44 мг | 2300 мг | 61.6% | 17.3% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.428 мг | 18 мг | 2.4% | 0.7% | 4206 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.6% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 43.51 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 11.86 мкг | 70 мкг | 16.9% | 4.7% | 590 г |
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 117021 г | |
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
Энергетическая ценность Салат из ростков сои Ханой составляет 356,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».