| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 615 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Панировочные сухари | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.7% | 463 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 11.9% | 376 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9883 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 67.48 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 5.1% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 8.2% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.697 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.374 мкг | 3 мкг | 79.1% | 35.5% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 4.7% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 3.408 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.1% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3554 мг | 20 мг | 36.8% | 16.5% | 272 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.96 мг | 2500 мг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 49.71 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2012 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1737 г |
| Натрий, Na | 208.63 мг | 1300 мг | 16% | 7.2% | 623 г |
| Сера, S | 206.97 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 9.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 246.99 мг | 2300 мг | 10.7% | 4.8% | 931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.553 мг | 18 мг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 6.305 мкг | 10 мкг | 63.1% | 28.3% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2237 г |
| Медь, Cu | 177.16 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 8% | 564 г |
| Молибден, Mo | 11.619 мкг | 70 мкг | 16.6% | 7.5% | 602 г |
| Селен, Se | 2.068 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Фтор, F | 59.61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6710 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.8% | 657 г |
| Цинк, Zn | 2.9977 мг | 12 мг | 25% | 11.2% | 400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты паровые из говядины составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».