| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 530 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Брокколи (Пассерование) | 250 г |
| Томаты (пюре) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 21.2% | 450 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 2.4% | 3988 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 18% | 532 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.129 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.995 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.3% | 1819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.09 мг | 90 мг | 13.4% | 12.8% | 744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.6% | 2613 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 28.6% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0204 мг | 20 мг | 40.1% | 38.3% | 249 г |
| Ниацин | 7.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.94 мг | 2500 мг | 12.5% | 11.9% | 801 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3654 г |
| Магний, Mg | 66.99 мг | 400 мг | 16.7% | 16% | 597 г |
| Натрий, Na | 309.05 мг | 1300 мг | 23.8% | 22.7% | 421 г |
| Сера, S | 1.21 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 82645 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 16% | 598 г |
| Хлор, Cl | 400.6 мг | 2300 мг | 17.4% | 16.6% | 574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 7.7% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 6.503 мкг | 10 мкг | 65% | 62.1% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.1245 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1606 г |
| Медь, Cu | 82.58 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7.9% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 8.564 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Селен, Se | 0.939 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.6% | 5857 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Хром, Cr | 17.79 мкг | 50 мкг | 35.6% | 34% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.092 мг | 12 мг | 9.1% | 8.7% | 1099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.925 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.939 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.409 г | ~ | |||
| Лизин | 1.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.79 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».