| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Редис | 300 г |
| Лук порей | 5 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.2% | 1057 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.3% | 2356 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.198 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.78 мг | 90 мг | 37.5% | 55.9% | 266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.515 мг | 15 мг | 16.8% | 25% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 25.5% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5094 мг | 20 мг | 2.5% | 3.7% | 3926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.58 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.6% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.8% | 3130 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2863 г |
| Натрий, Na | 209.95 мг | 1300 мг | 16.2% | 24.1% | 619 г |
| Сера, S | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9506 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 6.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 346.46 мг | 2300 мг | 15.1% | 22.5% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 6.3% | 2403 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 41.6% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10.7% | 1399 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.2% | 981 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.5% | 1769 г |
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22063 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 19.4% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.225 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5333 г |
Энергетическая ценность Салат "Летний день" составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».