| Капуста жареная по 2-50 | 100 г |
| Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Тесто для пельменей | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Органические кислоты | 22.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.3 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 20.91 мг | 500 мг | 4.2% | 2.9% | 2391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.495 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 6.2% | 1116 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4342 мг | 20 мг | 7.2% | 5% | 1395 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.1 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.8% | 1823 г |
| Кальций, Ca | 35.76 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2796 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.5% | 2801 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.6% | 1930 г |
| Натрий, Na | 446.02 мг | 1300 мг | 34.3% | 23.7% | 291 г |
| Сера, S | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3635 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 5.4% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 829.81 мг | 2300 мг | 36.1% | 24.9% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1510 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7% | 991 г |
| Марганец, Mn | 0.2505 мг | 2 мг | 12.5% | 8.6% | 798 г |
| Медь, Cu | 47.76 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2094 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Никель, Ni | 0.595 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.692 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.1% | 3251 г |
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24213 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с капустой и овсянкой составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».