Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкое молоко

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Абрикосовый джем 50 г
Клубника, сырая 171 г
Банан 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.3% 2126 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.8% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 4% 3879 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 5.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.9% 1748 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 5.1% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.363 мкг 400 мкг 2.3% 3.6% 4272 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 12.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 14.36 мг 90 мг 16% 24.9% 627 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.6% 10490 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.947 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2568 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7006 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2855 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.59 мг 2500 мг 6.9% 10.7% 1440 г
Кальций, Ca 77.86 мг 1000 мг 7.8% 12.1% 1284 г
Кремний, Si 0.141 мг 30 мг 0.5% 0.8% 21277 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2389 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 4.2% 3762 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5634 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 12.5% 1256 г
Хлор, Cl 66.63 мг 2300 мг 2.9% 4.5% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.2% 7004 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2732 г
Кобальт, Co 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 8.6% 1832 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 9.7% 1608 г
Медь, Cu 22.63 мкг 1000 мкг 2.3% 3.6% 4419 г
Молибден, Mo 3.259 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2148 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 4% 3871 г
Стронций, Sr 24.43 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29304 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сладкое молоко составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».