Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 846 г
Сахар песок 33 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Сахарная пудра 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.7 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.2% 524 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.1% 341 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.6% 1450 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4431 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 5.7% 661 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 6.8% 554 г
Витамин В4, холин 82.29 мг 500 мг 16.5% 6.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 30.986 мкг 400 мкг 7.7% 2.9% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 0.93 мкг 3 мкг 31% 11.7% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 7.665 мкг 50 мкг 15.3% 5.8% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9184 мг 20 мг 19.6% 7.4% 510 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.51 мг 2500 мг 7.5% 2.8% 1326 г
Кальций, Ca 130.97 мг 1000 мг 13.1% 4.9% 764 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Натрий, Na 57.1 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2277 г
Сера, S 155.82 мг 1000 мг 15.6% 5.9% 642 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 10.3% 367 г
Хлор, Cl 154.18 мг 2300 мг 6.7% 2.5% 1492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Кобальт, Co 2.508 мкг 10 мкг 25.1% 9.5% 399 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4728 г
Медь, Cu 112.43 мкг 1000 мкг 11.2% 4.2% 889 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 4% 934 г
Селен, Se 30.652 мкг 55 мкг 55.7% 21% 179 г
Фтор, F 36.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11065 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.913 г ~
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.261 г ~
Лизин 1 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.571 г ~
Заменимые аминокислоты 6.845 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 2.367 г ~
Пролин 1.155 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.818 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.59 г ~
6:0 Капроновая 0.337 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.422 г ~
14:0 Миристиновая 2.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 1.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.283 г min 16.8 г 31.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.396 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 264,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов