| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 130 г |
| Авокадо | 30 г |
| Лосось атлантический (семга) | 50 г |
| Майонез столовый молочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.7% | 760 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 5.8% | 615 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 6.4% | 553 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 12.6% | 282 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 57 мг | 500 мг | 11.4% | 4% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.384 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.433 мг | 15 мг | 16.2% | 5.7% | 617 г |
| Витамин Н, биотин | 7.685 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.4% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6104 мг | 20 мг | 28.1% | 9.9% | 356 г |
| Ниацин | 3.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.28 мг | 2500 мг | 15% | 5.3% | 666 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.2% | 2996 г |
| Кремний, Si | 794.089 мг | 30 мг | 2647% | 936.3% | 4 г |
| Магний, Mg | 83.8 мг | 400 мг | 21% | 7.4% | 477 г |
| Натрий, Na | 56.22 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.5% | 2312 г |
| Сера, S | 87.68 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.1% | 1141 г |
| Фосфор, P | 268 мг | 800 мг | 33.5% | 11.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 85.17 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 584 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 256.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.616 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 4.419 мкг | 10 мкг | 44.2% | 15.6% | 226 г |
| Марганец, Mn | 2.3456 мг | 2 мг | 117.3% | 41.5% | 85 г |
| Медь, Cu | 386.7 мкг | 1000 мкг | 38.7% | 13.7% | 259 г |
| Молибден, Mo | 17.099 мкг | 70 мкг | 24.4% | 8.6% | 409 г |
| Никель, Ni | 33.044 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.867 мкг | 55 мкг | 23.4% | 8.3% | 427 г |
| Фтор, F | 52.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.2473 мг | 12 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность ролл калифорния составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».