Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

морская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук репчатый 20 г
масло грецкого ореха 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Сметана 30,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.1% 1462 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 30.2% 199 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.8% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 7% 864 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В4, холин 95.24 мг 500 мг 19% 11.4% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.198 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12508 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1451 г
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 8.9% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8616 мг 20 мг 4.3% 2.6% 2321 г
Макроэлементы
Калий, K 60.45 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4136 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4077 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Натрий, Na 49.47 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Сера, S 66.25 мг 1000 мг 6.6% 4% 1509 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3875 г
Микроэлементы
Бор, B 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3% 1982 г
Кобальт, Co 3.766 мкг 10 мкг 37.7% 22.6% 266 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2979 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2957 г
Селен, Se 11.348 мкг 55 мкг 20.6% 12.3% 485 г
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18709 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».