| Сердце куриное (Варка) | 1000 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 1000 г |
| Печень куриная (Варка) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 20.8% | 325 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2643.9 мкг | 900 мкг | 293.8% | 198% | 34 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.707 мг | 1.8 мг | 39.3% | 26.5% | 255 г |
| Витамин В4, холин | 87.13 мг | 500 мг | 17.4% | 11.7% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.558 мкг | 400 мкг | 13.9% | 9.4% | 720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.032 мкг | 3 мкг | 134.4% | 90.6% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3859 мг | 20 мг | 36.9% | 24.9% | 271 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.38 мг | 2500 мг | 9% | 6.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4742 г |
| Магний, Mg | 15.02 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2663 г |
| Натрий, Na | 202.71 мг | 1300 мг | 15.6% | 10.5% | 641 г |
| Сера, S | 249.1 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.8% | 401 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 15.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 268.8 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.9% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.028 мг | 18 мг | 33.5% | 22.6% | 299 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 9.551 мкг | 10 мкг | 95.5% | 64.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1335 г |
| Медь, Cu | 307.9 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 20.8% | 325 г |
| Молибден, Mo | 19.103 мкг | 70 мкг | 27.3% | 18.4% | 366 г |
| Селен, Se | 29.562 мкг | 55 мкг | 53.7% | 36.2% | 186 г |
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.2% | 826 г |
| Цинк, Zn | 4.723 мг | 12 мг | 39.4% | 26.5% | 254 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность потроха куринные составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».