| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Руккола, сырая | 3 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 4 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.1 мкг | 900 мкг | 6% | 12% | 1664 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 13.4% | 1493 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.847 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.6% | 4346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.37 мг | 90 мг | 14.9% | 29.9% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.869 мг | 15 мг | 12.5% | 25.1% | 803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 20.6% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4488 мг | 20 мг | 2.2% | 4.4% | 4456 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 17% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 17.09 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5851 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 8.8% | 2248 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 10806 г |
| Сера, S | 6.13 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16313 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 5.6% | 3523 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.066 мкг | 10 мкг | 30.7% | 61.5% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2401 г |
| Медь, Cu | 58.82 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11.8% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 3.577 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.2% | 1957 г |
| Никель, Ni | 6.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17188 г |
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39139 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1154 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.866 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».