| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9.6% | 1056 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 15.5% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 123.84 мг | 500 мг | 24.8% | 25% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 15.8% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.85 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 15.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 10.1% | 1001 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 10.684 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.6% | 468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0309 мг | 20 мг | 10.2% | 10.3% | 985 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.44 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.8% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 92.94 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.4% | 1076 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3037 г |
| Натрий, Na | 343.11 мг | 1300 мг | 26.4% | 26.6% | 379 г |
| Сера, S | 94.9 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.6% | 1054 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 17.1% | 593 г |
| Хлор, Cl | 524.88 мг | 2300 мг | 22.8% | 23% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Йод, I | 13.8 мкг | 150 мкг | 9.2% | 9.3% | 1087 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 50.1% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Медь, Cu | 45.06 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.5% | 2219 г |
| Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.9% | 1141 г |
| Олово, Sn | 7.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.099 мкг | 55 мкг | 27.5% | 27.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11325 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 6.1% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.269 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».