| Капуста краснокочанная | 187 г |
| Огурец, грунтовый | 224 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 168 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.4% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 29.1% | 613 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 17.8% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 14.8% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 67.16 мг | 500 мг | 13.4% | 23.9% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 18.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 11.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.748 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.6% | 2712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 7.8% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.98 мг | 90 мг | 33.3% | 59.4% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 10% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 22.6% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.7 мкг | 120 мкг | 83.1% | 148.1% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9465 мг | 20 мг | 4.7% | 8.4% | 2113 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.69 мг | 2500 мг | 9.1% | 16.2% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 57.56 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.3% | 1737 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2230 г |
| Натрий, Na | 157.11 мг | 1300 мг | 12.1% | 21.6% | 827 г |
| Сера, S | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.4% | 2113 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 17.6% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 232.46 мг | 2300 мг | 10.1% | 18% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 11.8% | 1514 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 7.3% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 3.465 мкг | 10 мкг | 34.7% | 61.9% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 7.7% | 2309 г |
| Медь, Cu | 69.95 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 3.708 мкг | 70 мкг | 5.3% | 9.4% | 1888 г |
| Селен, Se | 8.245 мкг | 55 мкг | 15% | 26.7% | 667 г |
| Фтор, F | 19.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20212 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 11.9% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 6.6% | 2686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Краснокочанная с огурцами и яйцом без заправки составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».