| Петрушка | 150 г |
| Сельдерей | 400 г |
| Помидоры (томаты) | 600 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.7% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 8.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469 мкг | 900 мкг | 52.1% | 248.1% | 192 г |
| бета Каротин | 2.814 мг | 5 мг | 56.3% | 268.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 13.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 15.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 4.8% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 14.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 24.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.25 мкг | 400 мкг | 6.6% | 31.4% | 1524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.13 мг | 90 мг | 49% | 233.3% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 19% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.2% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 209 мкг | 120 мкг | 174.2% | 829.5% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6748 мг | 20 мг | 3.4% | 16.2% | 2964 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.21 мг | 2500 мг | 15.8% | 75.2% | 634 г |
| Кальций, Ca | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 30% | 1598 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 45.2% | 1056 г |
| Натрий, Na | 137.21 мг | 1300 мг | 10.6% | 50.5% | 947 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.9% | 16667 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 30.5% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 28.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.7% | 8070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 30.5% | 1571 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 142.9% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 21.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 73.63 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 35.2% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 3.5 мкг | 70 мкг | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 25943 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 40000 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 23.8% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 9% | 5133 г |
Энергетическая ценность салат (зелень, сельдерей, томат, огурец) составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».