| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.6% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.2 мкг | 900 мкг | 46.1% | 71.8% | 217 г |
| бета Каротин | 2.492 мг | 5 мг | 49.8% | 77.6% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 7.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.7% | 4103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.12 мг | 90 мг | 36.8% | 57.3% | 272 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 7.2% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.4 мкг | 120 мкг | 38.7% | 60.3% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8404 мг | 20 мг | 4.2% | 6.5% | 2380 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.88 мг | 2500 мг | 9.9% | 15.4% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 52.98 мг | 1000 мг | 5.3% | 8.3% | 1888 г |
| Магний, Mg | 21.27 мг | 400 мг | 5.3% | 8.3% | 1881 г |
| Натрий, Na | 758.58 мг | 1300 мг | 58.4% | 91% | 171 г |
| Сера, S | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 1183.94 мг | 2300 мг | 51.5% | 80.2% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 6.1% | 2594 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 45% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.2136 мг | 2 мг | 10.7% | 16.7% | 936 г |
| Медь, Cu | 86.88 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.6% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 11.769 мкг | 70 мкг | 16.8% | 26.2% | 595 г |
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 28646 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20294 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.4% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4408 мг | 12 мг | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
Энергетическая ценность Салат витаминный (капуста) составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».