Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из клубники

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 580 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.2% 1904 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.7% 800 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 6.3% 2779 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 27.84 мг 90 мг 30.9% 53.6% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 6.8% 2586 г
Витамин Н, биотин 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 16.1% 1078 г
Витамин РР, НЭ 0.464 мг 20 мг 2.3% 4% 4310 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.01 мг 2500 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Кальций, Ca 45.11 мг 1000 мг 4.5% 7.8% 2217 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 8.7% 2016 г
Натрий, Na 20.71 мг 1300 мг 1.6% 2.8% 6277 г
Сера, S 13.92 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7184 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3226 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12392 г
Микроэлементы
Бор, B 214.6 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 13.2% 1324 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12931 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 80.6% 216 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 20.1% 862 г
Медь, Cu 150.8 мкг 1000 мкг 15.1% 26.2% 663 г
Молибден, Mo 11.6 мкг 70 мкг 16.6% 28.8% 603 г
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19157 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 8% 2155 г
Цинк, Zn 0.116 мг 12 мг 1% 1.7% 10345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клубники составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».