Мой здоровый рацион

Рецепт Наполеон пп с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Наполеон пп с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Крахмал кукурузный 70 г
Ванильный экстракт 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 450 г
Молоко сухое обезжиренное 90 г
Клубника, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон пп с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.1% 1027 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.9% 1697 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.5% 3318 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 5.7% 1461 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 5.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 15.7% 529 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 11.2% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.215 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4341 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 8.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 12.1% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 4.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 10% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2751 мг 20 мг 6.4% 5.3% 1569 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.69 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1928 г
Кальций, Ca 69.79 мг 1000 мг 7% 5.8% 1433 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3410 г
Натрий, Na 53.83 мг 1300 мг 4.1% 3.4% 2415 г
Сера, S 52.62 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1900 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 9.2% 905 г
Хлор, Cl 88 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 4.9% 1708 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 21.4% 389 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2134 г
Медь, Cu 34.54 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2895 г
Молибден, Mo 3.762 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1861 г
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 7.983 мкг 55 мкг 14.5% 12.1% 689 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17567 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.093 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Наполеон пп с клубникой составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».