| Морская капуста | 65 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Кижуч, дикий, приготовленный на пару | 100 г |
| Салат | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Чеснок перо | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.6 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1725 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 16.6% | 618 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.5% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102 мкг | 900 мкг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 37.19 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 8.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.5% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.253 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 38.5% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 5.6% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.5% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 2.272 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.6% | 2201 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 23.4% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0733 мг | 20 мг | 20.4% | 20.9% | 491 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.99 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.9% | 735 г |
| Кальций, Ca | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Магний, Mg | 48.01 мг | 400 мг | 12% | 12.3% | 833 г |
| Натрий, Na | 375.97 мг | 1300 мг | 28.9% | 29.6% | 346 г |
| Сера, S | 68.02 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1470 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 19.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 432.84 мг | 2300 мг | 18.8% | 19.3% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.998 мг | 18 мг | 16.7% | 17.1% | 600 г |
| Йод, I | 112.6 мкг | 150 мкг | 75.1% | 76.9% | 133 г |
| Кобальт, Co | 22.413 мкг | 10 мкг | 224.1% | 229.6% | 45 г |
| Литий, Li | 1.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2587 г |
| Медь, Cu | 364.26 мкг | 1000 мкг | 36.4% | 37.3% | 275 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 10.9% | 939 г |
| Никель, Ni | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.052 мкг | 55 мкг | 25.5% | 26.1% | 391 г |
| Фтор, F | 11.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34305 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7585 мг | 12 мг | 6.3% | 6.5% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 79.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.206 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морской составляет 97,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».