| Баранина (Тушение) | 1115 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 240 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.6% | 551 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13.7% | 344 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.7 мкг | 900 мкг | 38.9% | 18.3% | 257 г |
| бета Каротин | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 19.8% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 5.6% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 9% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.567 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.71 мкг | 3 мкг | 57% | 26.8% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 3.2% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 2.783 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.6% | 1797 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7405 мг | 20 мг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.75 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4662 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1649 г |
| Натрий, Na | 957.8 мг | 1300 мг | 73.7% | 34.7% | 136 г |
| Сера, S | 216.85 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.2% | 461 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 9.7% | 485 г |
| Хлор, Cl | 1441.78 мг | 2300 мг | 62.7% | 29.5% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 5.2% | 902 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 7.848 мкг | 10 мкг | 78.5% | 36.9% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1254 мг | 2 мг | 6.3% | 3% | 1595 г |
| Медь, Cu | 194.41 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.1% | 514 г |
| Молибден, Mo | 16.471 мкг | 70 мкг | 23.5% | 11.1% | 425 г |
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 71.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5624 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9% | 523 г |
| Цинк, Zn | 2.8479 мг | 12 мг | 23.7% | 11.1% | 421 г |
Энергетическая ценность Баранина запеченая составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».