| Картофель (Жарка) | 1630 г |
| Масло оливковое | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.1% | 2923 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.7% | 700 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.871 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 4.2% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.446 мг | 20 мг | 12.2% | 7.4% | 818 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 617.86 мг | 2500 мг | 24.7% | 15% | 405 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3719 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1543 г |
| Натрий, Na | 1619.02 мг | 1300 мг | 124.5% | 75.5% | 80 г |
| Сера, S | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 2566.94 мг | 2300 мг | 111.6% | 67.6% | 90 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 156.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 202.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 3.6% | 1685 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.42 мкг | 10 мкг | 74.2% | 45% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Медь, Cu | 201.54 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.2% | 496 г |
| Молибден, Mo | 15.456 мкг | 70 мкг | 22.1% | 13.4% | 453 г |
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13480 г |
| Фтор, F | 40.77 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9811 г |
| Хром, Cr | 13.59 мкг | 50 мкг | 27.2% | 16.5% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.5142 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2334 г |
Энергетическая ценность Картофан в духовке составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».