| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Масло оливковое | 60 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1000 г |
| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Тефтели (2-ой вариант) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.9% | 718 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 17.1% | 460 г |
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 17.2% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.7% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.055 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 7.1% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.898 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5568 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2484 мг | 20 мг | 11.2% | 8.8% | 890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.46 мг | 2500 мг | 14.1% | 11.1% | 707 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4560 г |
| Кремний, Si | 1.652 мг | 30 мг | 5.5% | 4.3% | 1816 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1729 г |
| Натрий, Na | 126.91 мг | 1300 мг | 9.8% | 7.7% | 1024 г |
| Сера, S | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1985 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 215.84 мг | 2300 мг | 9.4% | 7.4% | 1066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1616 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 4.084 мкг | 10 мкг | 40.8% | 32% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1256 г |
| Медь, Cu | 108.28 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 924 г |
| Молибден, Mo | 7.455 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.4% | 939 г |
| Селен, Se | 0.512 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10742 г |
| Фтор, F | 28.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14040 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.4% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.7606 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1578 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощное рагу из кабачков с тефтельками и сливочным маслом составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».