| Фасоль, белая, зрелые семена, сырая | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Чеснок перо | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 600 г |
| Шпинат | 20 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 45 г |
Фасоль замочить часа на три... разложить ингредиенты по горшочкам и на час в духовку 220
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 8.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.3% | 690 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.9% | 1754 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.1% | 2874 г |
| Ликопин | 1111.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.5 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.485 мкг | 400 мкг | 13.9% | 24.2% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.02 мг | 90 мг | 11.1% | 19.3% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 3.5% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 26.3% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3777 мг | 20 мг | 1.9% | 3.3% | 5295 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.22 мг | 2500 мг | 13.8% | 24% | 722 г |
| Кальций, Ca | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 9.1% | 1928 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 14.1% | 1234 г |
| Натрий, Na | 367.8 мг | 1300 мг | 28.3% | 49.3% | 353 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5988 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 12.7% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 521.3 мг | 2300 мг | 22.7% | 39.5% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.933 мг | 18 мг | 10.7% | 18.6% | 931 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 23.3% | 749 г |
| Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 28.9% | 604 г |
| Медь, Cu | 169.7 мкг | 1000 мкг | 17% | 29.6% | 589 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.1% | 3398 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.024 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.4% | 2717 г |
| Фтор, F | 57.68 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.4% | 6935 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.7071 мг | 12 мг | 5.9% | 10.3% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевый горшочек составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».