| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 240 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 100 г |
| Петрушка (Жарка) | 10 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 9.3% | 380 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 13.2% | 269 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4745 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 617.5 мкг | 900 мкг | 68.6% | 24.4% | 146 г |
| Ретинол | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 10.3% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.708 мг | 1.8 мг | 39.3% | 14% | 254 г |
| Витамин В4, холин | 377.3 мг | 500 мг | 75.5% | 26.8% | 133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 13.9% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.534 мг | 2 мг | 26.7% | 9.5% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 28 мкг | 400 мкг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 9.2% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 91.09 мг | 90 мг | 101.2% | 35.9% | 99 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 11.7% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Витамин Н, биотин | 30.325 мкг | 50 мкг | 60.7% | 21.5% | 165 г |
| Витамин К, филлохинон | 103 мкг | 120 мкг | 85.8% | 30.5% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2599 мг | 20 мг | 31.3% | 11.1% | 319 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 4.7% | 754 г |
| Кальций, Ca | 103.35 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Магний, Mg | 26.03 мг | 400 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Натрий, Na | 687.58 мг | 1300 мг | 52.9% | 18.8% | 189 г |
| Сера, S | 266.25 мг | 1000 мг | 26.6% | 9.4% | 376 г |
| Фосфор, P | 301.7 мг | 800 мг | 37.7% | 13.4% | 265 г |
| Хлор, Cl | 992 мг | 2300 мг | 43.1% | 15.3% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.131 мг | 18 мг | 23% | 8.2% | 436 г |
| Йод, I | 31.87 мкг | 150 мкг | 21.2% | 7.5% | 471 г |
| Кобальт, Co | 17.063 мкг | 10 мкг | 170.6% | 60.6% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1277 г |
| Медь, Cu | 199.7 мкг | 1000 мкг | 20% | 7.1% | 501 г |
| Молибден, Mo | 10.375 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.3% | 675 г |
| Селен, Se | 47.556 мкг | 55 мкг | 86.5% | 30.7% | 116 г |
| Фтор, F | 86.88 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4604 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 6.9% | 513 г |
| Цинк, Zn | 2.0144 мг | 12 мг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.199 г | ~ | |||
| Валин | 1.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.929 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 1.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 855 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.455 г | min 16.8 г | 44.4% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сладким перцем составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».