| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 16.2% | 384 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.8% | 1277 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.91 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.401 мг | 15 мг | 16% | 9.9% | 625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.073 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.797 мг | 20 мг | 44% | 27.3% | 227 г |
| Ниацин | 8.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.66 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.5% | 959 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7294 г |
| Магний, Mg | 73.78 мг | 400 мг | 18.4% | 11.4% | 542 г |
| Натрий, Na | 156.85 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Сера, S | 18.42 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 12.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1252 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 8.153 мкг | 10 мкг | 81.5% | 50.7% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 5.7% | 1101 г |
| Медь, Cu | 90.98 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.7% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 8.949 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.938 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.2% | 2838 г |
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 19.88 мкг | 50 мкг | 39.8% | 24.7% | 252 г |
| Цинк, Zn | 1.2586 мг | 12 мг | 10.5% | 6.5% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 1.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 2.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.742 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.791 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.843 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».