Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Крупа манная 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.2% 528 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 6.5% 586 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6061 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2267 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 28.028 мкг 400 мкг 7% 2.7% 1427 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 8.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2664 г
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 3% 1276 г
Витамин РР, НЭ 3.0722 мг 20 мг 15.4% 5.9% 651 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.83 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Кальций, Ca 70.77 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1413 г
Кремний, Si 1.933 мг 30 мг 6.4% 2.4% 1552 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Натрий, Na 221.21 мг 1300 мг 17% 6.5% 588 г
Сера, S 139.88 мг 1000 мг 14% 5.3% 715 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 5.9% 644 г
Хлор, Cl 219.88 мг 2300 мг 9.6% 3.7% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 33.18 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.1% 3303 г
Кобальт, Co 9.124 мкг 10 мкг 91.2% 34.7% 110 г
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 2.8% 1365 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 2.1% 1846 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 887 г
Никель, Ni 3.705 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 15.464 мкг 55 мкг 28.1% 10.7% 356 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 22.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17437 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.3793 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.959 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.215 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.653 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.22 г ~
Заменимые аминокислоты 5.294 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 2.732 г ~
Пролин 1.392 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».