| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1121 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 725 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 719 г |
| Греческий йогурт 5% | 140 г |
| Сыр российский | 281 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 21 г |
| Горчица Махеев | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 15.5% | 580 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 8.7% | 1043 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.8% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.464 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8504 мг | 20 мг | 29.3% | 26.4% | 342 г |
| Ниацин | 4.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.14 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.2% | 984 г |
| Кальций, Ca | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 10.4% | 867 г |
| Магний, Mg | 50.57 мг | 400 мг | 12.6% | 11.4% | 791 г |
| Натрий, Na | 120.88 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Сера, S | 48.51 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.4% | 2061 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 17.2% | 524 г |
| Хлор, Cl | 23.96 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 5.5% | 1648 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 65.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 5.6% | 1625 г |
| Медь, Cu | 100.6 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.1% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.965 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 1005 г |
| Никель, Ni | 4.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23404 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27064 г |
| Хром, Cr | 13.27 мкг | 50 мкг | 26.5% | 23.9% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.2925 мг | 12 мг | 10.8% | 9.7% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.945 г | ~ | |||
| Валин | 0.782 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.766 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе на луковой подушке составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».