| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Бульон куриный | 1200 г |
| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 6.8% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.5% | 24441 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 6923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.394 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4207 мг | 20 мг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Ниацин | 1.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.29 мг | 2500 мг | 2.7% | 3.3% | 3661 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5741 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2882 г |
| Натрий, Na | 474.9 мг | 1300 мг | 36.5% | 44.1% | 274 г |
| Сера, S | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 5869 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 11.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 718.73 мг | 2300 мг | 31.2% | 37.7% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 3.9% | 3130 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 22.6% | 535 г |
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 9.4% | 1280 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.9% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.364 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.3% | 1305 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29828 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3864 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность ячка с пшеном составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».