| Курица, 2 категории (Тушение) | 527 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 17.5% | 311 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.2% | 589 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.8% | 3030 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 91.23 мг | 500 мг | 18.2% | 9.9% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 20.5% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.188 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5725 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.3389 мг | 20 мг | 76.7% | 41.7% | 130 г |
| Ниацин | 8.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.3 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 39.1 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2558 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Натрий, Na | 992.77 мг | 1300 мг | 76.4% | 41.5% | 131 г |
| Сера, S | 233.23 мг | 1000 мг | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 14.6% | 373 г |
| Хлор, Cl | 1489.44 мг | 2300 мг | 64.8% | 35.2% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.249 мг | 18 мг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 15.126 мкг | 10 мкг | 151.3% | 82.3% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Медь, Cu | 108.89 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Молибден, Mo | 2.57 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2% | 2724 г |
| Селен, Se | 0.024 мкг | 55 мкг | 229167 г | ||
| Фтор, F | 160.07 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.2% | 2499 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 12.1% | 451 г |
| Цинк, Zn | 2.5729 мг | 12 мг | 21.4% | 11.6% | 466 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.675 г | ~ | |||
| Валин | 1.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.241 г | ~ | |||
| Лизин | 2.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.96 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.408 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.923 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.741 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.966 г | min 16.8 г | 29.6% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица 09.06 составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».