Мой здоровый рацион

Рецепт Гейнер №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гейнер №1

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Какао-порошок 10 г
Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Караваево, обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гейнер №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6% 1531 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.8% 1053 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.9% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.7% 5696 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 7.5% 1233 г
Витамин В4, холин 11.3 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 16.675 мкг 400 мкг 4.2% 3.9% 2399 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 14.8% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 9.5% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.155 мг 20 мг 10.8% 10% 928 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.73 мг 2500 мг 9.7% 9% 1034 г
Кальций, Ca 85.4 мг 1000 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Магний, Mg 45.28 мг 400 мг 11.3% 10.5% 883 г
Натрий, Na 39.83 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3264 г
Сера, S 74.68 мг 1000 мг 7.5% 7% 1339 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 15.9% 583 г
Хлор, Cl 77.3 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.173 мг 18 мг 6.5% 6% 1535 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3769 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 12% 769 г
Марганец, Mn 0.4538 мг 2 мг 22.7% 21% 441 г
Медь, Cu 64.5 мкг 1000 мкг 6.5% 6% 1550 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1842 г
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Селен, Se 8.5 мкг 55 мкг 15.5% 14.4% 647 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19465 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.5885 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.215 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гейнер №1 составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».