| Огурец, парниковый | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 250 г |
| Редис | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Укроп | 25 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.3% | 1366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.8% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 16.5% | 1192 г |
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 17.8% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.245 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.21 мг | 90 мг | 21.3% | 41.8% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 18.6% | 1057 г |
| Витамин Н, биотин | 0.755 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6623 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 31.2% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.437 мг | 20 мг | 2.2% | 4.3% | 4577 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.27 мг | 2500 мг | 9% | 17.6% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 5.9% | 3330 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 8.4% | 2305 г |
| Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11444 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17986 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 8.6% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 31.46 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 7311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 7.3% | 2740 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 59.8% | 328 г |
| Литий, Li | 4.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 12.4% | 1580 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15.1% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 3.642 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.2% | 1922 г |
| Никель, Ni | 7.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20755 г |
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31797 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.1% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.1659 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 7233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.802 г | min 16.8 г | 10.7% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.426 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 2 составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».