| Фарш мясной с луком | 524 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.8 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 11.2% | 230 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 11.4% | 226 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Вода | 135.2 г | 2273 г | 5.9% | 1.5% | 1681 г |
| Органические кислоты | 39.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.6% | 1571 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 3.1% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 124.22 мг | 500 мг | 24.8% | 6.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 4.4% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 7.2% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.856 мкг | 400 мкг | 4% | 1% | 2523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.578 мкг | 3 мкг | 119.3% | 30.6% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.947 мг | 15 мг | 13% | 3.3% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 6.299 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.2% | 794 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9979 мг | 20 мг | 50% | 12.8% | 200 г |
| Ниацин | 4.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 566.52 мг | 2500 мг | 22.7% | 5.8% | 441 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3352 г |
| Кремний, Si | 10.162 мг | 30 мг | 33.9% | 8.7% | 295 г |
| Магний, Mg | 41.72 мг | 400 мг | 10.4% | 2.7% | 959 г |
| Натрий, Na | 122.02 мг | 1300 мг | 9.4% | 2.4% | 1065 г |
| Сера, S | 407.77 мг | 1000 мг | 40.8% | 10.5% | 245 г |
| Фосфор, P | 361.8 мг | 800 мг | 45.2% | 11.6% | 221 г |
| Хлор, Cl | 720.92 мг | 2300 мг | 31.3% | 8% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.724 мг | 18 мг | 26.2% | 6.7% | 381 г |
| Йод, I | 14.02 мкг | 150 мкг | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Кобальт, Co | 13.227 мкг | 10 мкг | 132.3% | 33.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 2.8% | 902 г |
| Медь, Cu | 345.28 мкг | 1000 мкг | 34.5% | 8.9% | 290 г |
| Молибден, Mo | 21.174 мкг | 70 мкг | 30.2% | 7.7% | 331 г |
| Никель, Ni | 14.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 124.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.263 мкг | 55 мкг | 7.8% | 2% | 1290 г |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.15 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3414 г |
| Хром, Cr | 14.21 мкг | 50 мкг | 28.4% | 7.3% | 352 г |
| Цинк, Zn | 5.6771 мг | 12 мг | 47.3% | 12.1% | 211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 389,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».