| Мойва (Тушение) | 900 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.5% | 655 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.2% | 1216 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.1% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.672 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.6% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4.5% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.833 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 6002 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0968 мг | 20 мг | 15.5% | 13.6% | 646 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.48 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.5% | 652 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2586 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 7.6% | 1162 г |
| Натрий, Na | 242.56 мг | 1300 мг | 18.7% | 16.4% | 536 г |
| Сера, S | 146.34 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.8% | 683 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 24.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 472.91 мг | 2300 мг | 20.6% | 18.1% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2177 г |
| Йод, I | 45.77 мкг | 150 мкг | 30.5% | 26.8% | 328 г |
| Кобальт, Co | 11.709 мкг | 10 мкг | 117.1% | 103% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.1426 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1403 г |
| Медь, Cu | 272.66 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 24% | 367 г |
| Молибден, Mo | 8.13 мкг | 70 мкг | 11.6% | 10.2% | 861 г |
| Никель, Ni | 5.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 384.37 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 8.4% | 1041 г |
| Хром, Cr | 48.69 мкг | 50 мкг | 97.4% | 85.7% | 103 г |
| Цинк, Zn | 1.3111 мг | 12 мг | 10.9% | 9.6% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».