| Томатная паста, консервированная, без соли | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| сахар | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 25 г |
| Горчичный порошок | 7 г |
| Перец черный | 3 г |
| Перец красный или кайенский | 3 г |
| Укроп, сушеный | 15 г |
| Гвоздика, молотая | 1 г |
| Уксус 9 проц. | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.1% | 1767 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 9% | 991 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.8% | 500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| бета Каротин | 0.612 мг | 5 мг | 12.2% | 10.8% | 817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 21.91 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.845 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.2% | 4063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 14.8% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.601 мг | 15 мг | 17.3% | 15.4% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 5.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1468 мг | 20 мг | 10.7% | 9.5% | 932 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 731.86 мг | 2500 мг | 29.3% | 26% | 342 г |
| Кальций, Ca | 105.67 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.4% | 946 г |
| Магний, Mg | 51.1 мг | 400 мг | 12.8% | 11.4% | 783 г |
| Натрий, Na | 305.91 мг | 1300 мг | 23.5% | 20.9% | 425 г |
| Сера, S | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 10.8% | 827 г |
| Хлор, Cl | 384.6 мг | 2300 мг | 16.7% | 14.8% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.275 мг | 18 мг | 23.8% | 21.2% | 421 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 17.2% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.5012 мг | 2 мг | 25.1% | 22.3% | 399 г |
| Медь, Cu | 249.08 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 22.1% | 401 г |
| Молибден, Mo | 0.693 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Селен, Se | 3.617 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.9% | 1521 г |
| Фтор, F | 8.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46083 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.7515 мг | 12 мг | 6.3% | 5.6% | 1597 г |
Энергетическая ценность домашний кетчуп составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».