| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 40 г |
| Салат (латук) зеленолистный | 10 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Оливки (мякоть, сырые) | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.2% | 1434 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13% | 683 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.7% | 608 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 14.2% | 628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.6 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.16 мг | 90 мг | 50.2% | 44.7% | 199 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 11.1% | 797 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 9.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3838 мг | 20 мг | 6.9% | 6.1% | 1445 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.78 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 142.45 мг | 1000 мг | 14.2% | 12.7% | 702 г |
| Кремний, Si | 11.8 мг | 30 мг | 39.3% | 35% | 254 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 3.6% | 2519 г |
| Натрий, Na | 270.35 мг | 1300 мг | 20.8% | 18.5% | 481 г |
| Сера, S | 50.73 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1971 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.7% | 837 г |
| Хлор, Cl | 386.4 мг | 2300 мг | 16.8% | 15% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.6% | 2473 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 19.2% | 465 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 6.1% | 1465 г |
| Медь, Cu | 78.45 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4375 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.17 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32353 г |
| Фтор, F | 9.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43716 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.942 мг | 12 мг | 7.9% | 7% | 1274 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.721 г | min 16.8 г | 16.2% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».